ホーチミンのNorfork Hotelは、まぁ普通のこじんまりとしたホテル。部屋は清潔で、必要にして十分な設備ながら、特に目立ったところもなし。
ところが素晴らしかったのは、朝食。日本でもちょっとお目にかかれないようなクロワッサン。搾りたてのオレンジジュース。正確にはオレンジではなく、ローカルの小型蜜柑。本当に完熟したものなので、味も香りも濃厚。
この二つの組み合わせは最強でしょう。あとはコーヒーさえもう少し、香り高く、熱ければ.. それだけが残念。でも、素晴らしい朝食を出すことには間違いありません。
